Sya dan Hubby

Daisypath Anniversary tickers

Permata yang ditunggu...

Lilypie Pregnancy tickers

Iklan sket..

November 23, 2010

Makan Sempoi : Tahu Sumbat

Semalam aku sampai rumah almost 8.00...straight away cuci tgn an prepare tahu sumbat. Coz pukul 9 yg terchenta nak pegi men badminton...

Ini hasilnya...



Resepi...?? Haha...Tengok je tau kan apa nak buat...okayla...sebagai cukup syarat kan...

Untuk tahu tu...goreng sajaaa....then tauge tu celur sekejap je ngan air mendidih. 5 saat terus angkat..then timun segar hiris halus...lepas itu sumbaaaat..tahu itu sangat fresh ye....errggghh sedapnye..hahaha...!

Kuah pula sama sejibik macam buat kuah popia. Cili blend, bwg putih (ikut suka nak blend hancur or ketuk), asam jawa, gula dan garam secukupnya...tak sampai 15 minit pun penyediaan sume ni...

Seciput panduan : Tahu tu aku beli dua hari lepas...bila masak malam tadi still fresh..apa yg aku buat balik je dari pasar aku goreng sket then terus simpan dalam peti ais. Dan cara itu menjadi untuk elakkan tahu berubah menjadi masam..sket pon xmasam...dng syarat masa beli tu tahu tu mmg fresh la..kalau beli2 dah masam pon xde makna...hoho..

2 comments:

man yusoef said...

serius dah lama tak makan benda ni...last masa sekolah rendah kot dalam 20sen...padahal suke....jarang jumpe benda ni..hehe

Sya said...

fuh keless sekolah rendah jual tahu sumbat..mknn berkhasiat tu..

weh bulan pose belambak kt pasar juadah...